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*Courses are conducted in spanish
| Num. | Trim. | Course Name | Level |
|---|---|---|---|
| Eje Integrador: Desarrollo de Alimentos | Licenciatura | ||
| Modelos de Tipificación en Alimentos | Licenciatura | ||
| Proyecto Terminal II | Licenciatura | ||
| Microbiología General | Licenciatura | ||
| Análisis de Alimentos | Licenciatura | ||
| Temas Selectos Interdivisionales en Ciencia y Tecnología de Alimentos III | Licenciatura | ||
| Tópicos Selectos Interdisciplinarios V | Licenciatura | ||
| Legislación Alimentaria | Licenciatura | ||
| Funcionalidad de Ingredientes y Aditivos | Licenciatura | ||
| Química | Licenciatura | ||
| Microbiología de Alimentos | Licenciatura | ||
| Funcionalidad Tecnológica de Biomoléculas de los Alimentos | Licenciatura | ||
| Análisis de Alimentos | Licenciatura | ||
| Toxicología de Alimentos | Licenciatura | ||
| Taller de Comprensión de Textos Científicos | Licenciatura | ||
| Legislación Alimentaria | Licenciatura | ||
| Química | Licenciatura | ||
| Temas Selectos Interdivisionales II | Licenciatura | ||
| Seminario Optativo Interdivisional IV | Licenciatura | ||
| Microbiología de Alimentos | Licenciatura | ||
| Funcionalidad Tecnológica de Biomoléculas de los Alimentos | Licenciatura | ||
| Análisis de Alimentos | Licenciatura | ||
| Microbiología General | Licenciatura | ||
| Eje Integrador I: el Método Científico | Licenciatura | ||
| Proyecto Interdisciplinario | Licenciatura | ||
| Funcionalidad Tecnológica de Biomoléculas de los Alimentos | Licenciatura | ||
| Microbiología de Alimentos | Licenciatura | ||
| Modelos de Tipificación en Alimentos | Licenciatura | ||
| Análisis de Alimentos | Licenciatura | ||
| Microbiología General | Licenciatura |